辣条情缘：那些与辣条相伴的欢乐时光与美好回忆
在每个人的成长历程中，总有一些美食与我们的记忆紧密相连，成为我们生活中不可或缺的一部分。对于许多人来说，辣条就是这样一个承载着无数欢乐时光与美好回忆的神奇存在。
11 / 10 / 2024 | 行业新闻Read More >
辣条与健康：如何在享受美味的同时保持健康平衡
辣条，这个风靡全 国乃至全球的美食，以其独特的口感和丰富的口味赢得了无数消费者的喜爱。然而，随着健康意识的提升，越来越多的人开始关注辣条与健康之间的关系。如何在享受辣条美味的同时，保持身体的健康平衡，成为了消费者和辣条产业共同面临的问题。
11 / 10 / 2024 | 行业新闻Read More >解密辣条：制作工艺与口味创新背后的故事
辣条，这个无人不知、无人不晓的国民零食，早已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。从湖南平江的一隅之地，到风靡全 国乃至全球的美食奇迹，辣条的成功背后，是其制作工艺的不断精进和口味创新的持续探索。
11 / 10 / 2024 | 行业新闻Read More >辣条的魅力：从街头小吃到国民零食的传奇之路
在中国零食的浩瀚星空中，辣条无疑是一颗璀璨夺目的新星。它不仅承载着几代人的童年记忆，更以其独特的魅力逆袭成为国民零食的代名词。从湖南平江的一隅之地，到风靡全 国乃至海外的美食奇迹，辣条的故事，是一段关于创新、坚持与传承的传奇。
11 / 10 / 2024 | 行业新闻Read More >辣条行业标准发布 倡导“减盐减油”
辣条领域的首份行业标准《调味面制品》行业标准（QB/T 5729-2022）发布。该标准2015年立项，由中国食品科学技术学会牵头，郑州市平江商会、平江县食品行业协会、辣条生产商卫龙等多家单位历时多年完成，将于10月1日起实施。 值得注意的是，该标准对产品的理化指标，特别是脂肪、氯化物等进行了下调，即倡导辣条生产“减盐减油”。据中国食品科技学会名誉理事长孟素荷介绍，在此次辣条行业标准的规范下，辣条生产中食品添加剂
19 / 07 / 2022 | 行业新闻Read More >2015年，平江县被中国食品工业协会授予"中国面筋（辣条）食品之乡
2015年，平江县被中国食品工业协会授予"中国面筋（辣条）食品之乡"，2018年，国家知识产权局发文批准"平江面筋（辣条）"为中国地理标准证明商标。目前全 国辣条总产值580亿元，平江县占比超过三分之一，达200亿元左右。全 国1000多家辣条企业中，平江县境内有343家，同样占三分之一左右。2021年9月23日，中国食品工业协会常务副会长沈篪代表中国食品工业协会授予平江县“中国辣条之乡”称号。
25 / 03 / 2022 | 行业新闻Read More >
